Ingrédients:
4 tasse | Cuit (ou 1 1/2 non cuits) lentilles brunes |
1 | Oignon haché |
1 | Carotte râpée |
1/2 tasse | Poivron vert haché |
1 tasse | Mais en grains |
30 ml | Huile de canola |
30 à 60 ml | Sauce soya (genre tamari) |
1 | Gousse d'ail haché |
Au goût | Poivre |
6 à 8 | Pommes de terre |
1 tasses | Épinard haché ou kale |
1 tasse | Fromage (mozzarella ou brick) |
Préparation:
Cuisson des lentilles: