Ingrédients:
1 tasse | Boulghour fin (blé concassé) |
3 | Oignons verts, hachés |
1 tasse | Persil frais, ciselé |
1 1/2 tasse | Tomates épépinées et coupées en dés |
3 c. à soupe | Jus de citron |
1/4 tasse | Huile d'olive |
2 c. à soupe | Menthe fraîche, ciselée |
Au goût | Sel et poivre |
Préparation:
http://www.ricardocuisine.com/recettes/2011-taboule-salade-de-persil-